Tel: 064/ 616-40-81
Često postavljena pitanja!
Na tamnom i hladnom mestu, dalje od šporeta i prozora. Otvorenu bocu potrošite u roku od mesec do dva.
To su polifenoli — prirodni antioksidansi koji maslinovo ulje čine zdravim. Blaga gorčina i peckanje su znak svežeg i kvalitetnog ulja, ne mana.
Može. Tačka dimljenja ekstra devičanskog ulja je oko 190–210°C, iznad temperature kućnog kuvanja. Za salate ga ipak koristite hladno, da sačuvate punu aromu.
Masline beremo ručno i cedimo ih istog dana, a svake godine imamo samo onoliko ulja koliko nam stabla daju. Ulje iz prodavnice je najčešće mešavina iz više zemalja i starijih berbi.